Kotitalous

Tervetuloa kokkailun verkkokurssille. Verkkokurssilla laitat ruokaa ohjatusti omassa keittiössäsi. Kokkailua voit tehdä yhdessä perheen tai ystävän kanssa. 

Itämeren ruokavaliossa hyödynnetään pohjoisen antimia ravitsemussuositusten mukaisesti. Illan aikana valmistamme Itämeren ruokavalion mukaiset ruoat arkiviikoksi - tutuksi tulevat mm. ihanat silakka- ja juuresruoat. Kurssi-illan aikana valmistamme kolmen illan ruoat ja saat kahdelle arki-illalle reseptit mukaan. Yhdessä valmistamme

Lohikeitto ranskalaisittain ja siemennäkkäriRiista-juurespata, Aura-perunamuhennos, puolukkasurvosKalamurekepihvit villikalasta, kukkakaalipyre, jogurttikastike

Lisäksi saat reseptit

Rukiiset kaalipannarit ja kirpeä porkkanasalaatti

kasvispihvit, marinoidut linssit, marjarahka

Saat ennen kurssin alkua ostoslistan, reseptit ja liittymisohjeet sähköpostiisi. 

Verkkokurssi opetetaan Zoomin kautta. Tarvitset tietokoneen, tabletin tai puhelimen internet-yhteydellä. Tarkemmat ohjeet Zoomin käytöstä saat ennen kurssin alkua sähköpostilla. Huolehdithan, että annat sähköpostiosoitteesi, kun ilmoittaudut.

Tervetuloa kokkailun verkkokurssille. Verkkokurssilla laitat ruokaa ohjatusti omassa keittiössäsi. Kokkailua voit tehdä yhdessä perheen tai ystävän kanssa. 

Syksy houkuttaa herkuttelemaan naposteltavaa ja mocktaileja syksyisistä raaka-aineista!

Syksyn sato on korjattu ja on aika nauttia erilaisista kotimaisista juureksista.

Juurekset antavat maistuvaa syvyyttä erilaisiin leivonnaisiin ja tahnoihin.

Napostelulautasen herkkujen kanssa maistuvat raikkaat mocktailit.

Illan aikana valmistamme napostelulautaselle

- porkkanavoi

- paahdettu selleritahna

- lämmin juuressalaatti

- siemennäkkäri 

- punajuuribrownie

Mocktaileiksi valmistamme inkivääri-kombuchat ja piima-mocktailit.

Saat ennen kurssin alkua ostoslistan, reseptit ja liittymisohjeet sähköpostiisi. 

Verkkokurssi opetetaan Zoomin kautta. Tarvitset tietokoneen, tabletin tai puhelimen internet-yhteydellä. Tarkemmat ohjeet Zoomin käytöstä saat ennen kurssin alkua sähköpostilla. Huolehdithan, että annat sähköpostiosoitteesi, kun ilmoittaudut.

Miten kotisi ottaa sinut vastaan, kun tulet sisään etuovesta? Miltä sinusta tuntuu katseesi

kierrellessä tavaroiden ja huonekalujen lomassa? Saatko toivotut arkiaskareesi sujumaan

ihanteellisella tavalla? Muistuttaako kotisi sinua unelmistasi ja tärkeimmistä arvoistasi?  

Kodin henki kurssilla yhdistyy itsetuntemuksen ja kodin sisustamisen teemat.  

Kurssilla on kaksi tapaamiskertaa ja työskentelyn tukena on hyvinvointia lisäävän sisustamisen päiväkirja. 

Ensimmäisellä tapaamiskerralla möyhitään muutoksen maaperää –

tutkit omaa kotiasi luomalla uniikin sisustuskartan inspiroimaan muutosmatkaa. Kuulet

hyvinvointia lisäävästä sisustamisesta ja tunnelman luomisesta aistien avulla.  

Opetuskertojen välissä sinulla on aikaa testata kurssilla saamiasi keinoja pieniä muutoksia

kotonasi tehden.  

Toisella kerralla palaat jakamaan kokemuksiasi ja saat lisää vinkkejä sisustusmatkasi

jatkamiseksi.  

Kurssin jälkeen tunnistat syvemmin, miten monin tavoin kotisi tukee kokonaisvaltaista

hyvinvointia, arvojesi mukaista elämää sekä unelmien toteutumista. Olet myös oppinut

erilaisia menetelmiä edellä mainittujen teemojen toteutukseen.  

Sinä ja kotisi heijastatte toinen toisianne mutta sinussa on avain muutokseen!

Taidekaivertamisen jatkokurssi on tarkoitettu peruskurssin suorittaneille, jotka haluavat oppia yhä näyttävämpiä ekologisen taiteen luomuksia. Jatkokurssin käyneenä pystyt hämmästyttämään ystäviäsi yhä taidokkaammilla luomuksilla. Porkkanoista teet taidokkaita käpyjä. Omenoista, lantuista ja muista juureksista opit tekemään erilaisia kukkia - jopa sellaisia, jotka ovat luonnolta unohtuneet. Opettaja on alansa 2023 hallitseva maailmanmestari. 

Voit käyttää luomuksiasi koristeina pöydillä tai marinoituina lautasilla, tai antaa ystävillesi lahjoiksi. 

Tällä kurssilla opetusta saa suomeksi ja englanniksi. 

Kurssikuvaus englanniksi.  Instruction also in English.

If you have completed the basic course and want to learn even more spectacular creations of ecological art, this course is for you. Having taken this follow-up course, you will be able to amaze your friends with more and more elaborate creations. From carrots you will make elaborate cones. From apples, swedes and other root vegetables, you will learn how to make flowers - even those that have been forgotten by nature. You can use your creations as decorations on tables or on plates, or give to your friends as gifts.