Kotitalous
Kotitalous (4)
Itämeren ruokavalio – viiden päivän arkiruokalista, verkkokurssi
Paikka: Verkko-opetus
Kurssimaksu: 22,00€
Opettaja:
Kati Pohjanmaa
Tervetuloa kokkailun verkkokurssille. Verkkokurssilla laitat ruokaa ohjatusti omassa keittiössäsi. Kokkailua voit tehdä yhdessä perheen tai ystävän kanssa.
Itämeren ruokavaliossa hyödynnetään pohjoisen antimia ravitsemussuositusten mukaisesti. Illan aikana valmistamme Itämeren ruokavalion mukaiset ruoat arkiviikoksi - tutuksi tulevat mm. ihanat silakka- ja juuresruoat. Kurssi-illan aikana valmistamme kolmen illan ruoat ja saat kahdelle arki-illalle reseptit mukaan. Yhdessä valmistamme
Lohikeitto ranskalaisittain ja siemennäkkäriRiista-juurespata, Aura-perunamuhennos, puolukkasurvosKalamurekepihvit villikalasta, kukkakaalipyre, jogurttikastike
Lisäksi saat reseptit
Rukiiset kaalipannarit ja kirpeä porkkanasalaatti
kasvispihvit, marinoidut linssit, marjarahka
Saat ennen kurssin alkua ostoslistan, reseptit ja liittymisohjeet sähköpostiisi.
Verkkokurssi opetetaan Zoomin kautta. Tarvitset tietokoneen, tabletin tai puhelimen internet-yhteydellä. Tarkemmat ohjeet Zoomin käytöstä saat ennen kurssin alkua sähköpostilla. Huolehdithan, että annat sähköpostiosoitteesi, kun ilmoittaudut.
01.08.2023 - 31.07.2024
Ma 17:00-20:15
Syksyinen napostelulautanen ja mocktailit, verkkokurssi
Paikka: Verkko-opetus
Kurssimaksu: 22,00€
Opettaja:
Kati Pohjanmaa
Tervetuloa kokkailun verkkokurssille. Verkkokurssilla laitat ruokaa ohjatusti omassa keittiössäsi. Kokkailua voit tehdä yhdessä perheen tai ystävän kanssa.
Syksy houkuttaa herkuttelemaan naposteltavaa ja mocktaileja syksyisistä raaka-aineista!
Syksyn sato on korjattu ja on aika nauttia erilaisista kotimaisista juureksista.
Juurekset antavat maistuvaa syvyyttä erilaisiin leivonnaisiin ja tahnoihin.
Napostelulautasen herkkujen kanssa maistuvat raikkaat mocktailit.
Illan aikana valmistamme napostelulautaselle
- porkkanavoi
- paahdettu selleritahna
- lämmin juuressalaatti
- siemennäkkäri
- punajuuribrownie
Mocktaileiksi valmistamme inkivääri-kombuchat ja piima-mocktailit.
Saat ennen kurssin alkua ostoslistan, reseptit ja liittymisohjeet sähköpostiisi.
Verkkokurssi opetetaan Zoomin kautta. Tarvitset tietokoneen, tabletin tai puhelimen internet-yhteydellä. Tarkemmat ohjeet Zoomin käytöstä saat ennen kurssin alkua sähköpostilla. Huolehdithan, että annat sähköpostiosoitteesi, kun ilmoittaudut.
01.08.2023 - 31.07.2024
Ma 17:00-20:15
Kodin henki – sisustusta, itsetuntemusta ja hyvinvointia!
Kurssimaksu: 46,00€
Opettaja:
Melina Iso-Aho
Miten kotisi ottaa sinut vastaan, kun tulet sisään etuovesta? Miltä sinusta tuntuu katseesi
kierrellessä tavaroiden ja huonekalujen lomassa? Saatko toivotut arkiaskareesi sujumaan
ihanteellisella tavalla? Muistuttaako kotisi sinua unelmistasi ja tärkeimmistä arvoistasi?
Kodin henki kurssilla yhdistyy itsetuntemuksen ja kodin sisustamisen teemat.
Kurssilla on kaksi tapaamiskertaa ja työskentelyn tukena on hyvinvointia lisäävän sisustamisen päiväkirja.
Ensimmäisellä tapaamiskerralla möyhitään muutoksen maaperää –
tutkit omaa kotiasi luomalla uniikin sisustuskartan inspiroimaan muutosmatkaa. Kuulet
hyvinvointia lisäävästä sisustamisesta ja tunnelman luomisesta aistien avulla.
Opetuskertojen välissä sinulla on aikaa testata kurssilla saamiasi keinoja pieniä muutoksia
kotonasi tehden.
Toisella kerralla palaat jakamaan kokemuksiasi ja saat lisää vinkkejä sisustusmatkasi
jatkamiseksi.
Kurssin jälkeen tunnistat syvemmin, miten monin tavoin kotisi tukee kokonaisvaltaista
hyvinvointia, arvojesi mukaista elämää sekä unelmien toteutumista. Olet myös oppinut
erilaisia menetelmiä edellä mainittujen teemojen toteutukseen.
Sinä ja kotisi heijastatte toinen toisianne mutta sinussa on avain muutokseen!
01.08.2023 - 31.07.2024
La 10:00-13:00
Hedelmien ja vihannesten taidekaivertamisen jatkokurssi
Paikka: Kalliola, luokka 9 / Sturenkatu 11, 00510 Helsinki
Kurssimaksu: 30,00€
Opettaja:
Nittiya Kosa
Taidekaivertamisen jatkokurssi on tarkoitettu peruskurssin suorittaneille, jotka haluavat oppia yhä näyttävämpiä ekologisen taiteen luomuksia. Jatkokurssin käyneenä pystyt hämmästyttämään ystäviäsi yhä taidokkaammilla luomuksilla. Porkkanoista teet taidokkaita käpyjä. Omenoista, lantuista ja muista juureksista opit tekemään erilaisia kukkia - jopa sellaisia, jotka ovat luonnolta unohtuneet. Opettaja on alansa 2023 hallitseva maailmanmestari.
Voit käyttää luomuksiasi koristeina pöydillä tai marinoituina lautasilla, tai antaa ystävillesi lahjoiksi.
Tällä kurssilla opetusta saa suomeksi ja englanniksi.
Kurssikuvaus englanniksi. Instruction also in English.
If you have completed the basic course and want to learn even more spectacular creations of ecological art, this course is for you. Having taken this follow-up course, you will be able to amaze your friends with more and more elaborate creations. From carrots you will make elaborate cones. From apples, swedes and other root vegetables, you will learn how to make flowers - even those that have been forgotten by nature. You can use your creations as decorations on tables or on plates, or give to your friends as gifts.
01.08.2023 - 31.07.2024
La 12:00-15:15