Kalliolan kansalaisopisto – laadukasta opetusta jo vuodesta 1920

Etusivu / Kurssit / Ruokakulttuuri ja kotitalous
Löytyi 2 kurssia
/

Kreikkalainen ruoka valloittaa pääsiäispöydän – verkkokurssi

Paikka: Verkko-opetus
Kurssimaksu: 20,00€
Opettaja: Kati Pohjanmaa

Tervetuloa kokkailun verkkokurssille. Verkkokurssilla laitat ruokaa ohjatusti omassa keittiössäsi. Kokkailua voit tehdä yhdessä perheen tai ystävän kanssa. 

Matkusta illaksi kreikkalaisen ruuan maailmaan ja erilaisten pääsiäisruokideoiden pariin. 

Illan aikana keittiössä valmistuu: kalanyytit ja kreikkalaista kukkakaalia, tsatsiki, fetaparsa ja kreikkalainen halloumisalaatti. Jälkiruuaksi valmistamme kardemummajogurttia kauden lisäkkeineen. 

Saat ennen kurssin alkua ostoslistan, reseptit ja liittymisohjeet sähköpostiisi. 

Verkkokurssi opetetaan Zoomin kautta. Tarvitset tietokoneen, tabletin tai puhelimen internet-yhteydellä. Tarkemmat ohjeet Zoomin käytöstä saat ennen kurssin alkua sähköpostilla. Huolehdithan, että annat sähköpostiosoitteesi, kun ilmoittaudut.

Kevätlukukausi
25.03.2024 - 25.03.2024
Ma 17:00-20:15
/

Toscanalaiset kasvisherkut äitienpäiväksi – verkkokurssi

Paikka: Verkko-opetus
Kurssimaksu: 20,00€
Opettaja: Kati Pohjanmaa

Tervetuloa kokkailun verkkokurssille. Verkkokurssilla laitat ruokaa ohjatusti omassa keittiössäsi. Kokkailua voit tehdä yhdessä perheen tai ystävän kanssa. 

Tämä lauantaikurssi on kokkailusta pitävälle äidille oiva lahja! Jos äiti ei viihdy keittiössä, voi lahjaksi antaa istumisen valmiiseen pöytään ja  muut perheenjäsenet vastaavat menuun valmistumisesta. 

Toscanalaiskeittiössä ei kikkailla, vaan ruoka on maanläheistä ja konstailematonta. Pecorinojuusto, pavut ja tomaatit yhdessä yrttien, oliiviöljyn ja viinin kanssa antavat näihin Italian keskiosan ruokiin ihanan maun. Toscanalainen ruoka on kaikessa yksinkertaisuudessaan täyteläistä, maistuvaa ja juuri niin herkullista äitienpäivään! 

Pasta e fagiole

Panzanella

Torta della Nonna 

Tämä kurssi on naapuruuskurssi ja siksi hinta on edullisempi kuin normaalisti. Kalliola haluaa edistää eri alueiden asukkaiden hyvinvointia ja tuoda ihmisiä lähemmäksi toisiaan. Meille naapuruus on keskinäistä hyväksyntää ja konkreettista läheisyyttä. Naapuruus on Kalliolan vastaus kaupungistuvaan elämään. 

Saat ennen kurssin alkua ostoslistan, reseptit ja liittymisohjeet sähköpostiisi. 

Verkkokurssi opetetaan Zoomin kautta. Tarvitset tietokoneen, tabletin tai puhelimen internet-yhteydellä. Tarkemmat ohjeet Zoomin käytöstä saat ennen kurssin alkua sähköpostilla. Huolehdithan, että annat sähköpostiosoitteesi, kun ilmoittaudut.

Kevätlukukausi
11.05.2024 - 11.05.2024
La 10:00-12:30